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余江葛根
发表日期:2014-11-18

  

  余江葛根是江西省鹰潭市余江县的特产。余江县是“中国葛之乡”。

  1998年,葛根以其较高的食用和医用价值,被国家卫生部列入“既是食品又是药品”名录。

  余江县地处赣东北腹地,宜人的气候适合多种药材的种植和生长,特别是地产药材夏天无、葛根、穿心莲、杏香兔耳风等品种,在当地有多年的种植历史。

  余江县是“中国葛之乡”。该县葛种植通过“公司+农户+基地”的发展模式,带动全县开发建设10万亩高产葛基地,使该县葛业产值达到5亿元以上,农民年纯收入增加400元。

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