(吴茂兴 万铜新 晏华勇)8月1日,笔者慕名来到余江县马荃镇金庄村,只见一排排整齐的鸡房掩映在山林之间,漫山遍野都是土鸡那矫健的身影。据介绍,2007年该村给土鸡注册商标后,“金庄土鸡”销量大增,成为市场的抢手货。鹰潭市50%的土鸡都来自金庄村,90%的土鸡还销往浙江、福建、广东等沿海城市。2007年共销售土鸡100万羽、番鸭30万羽,今年1—6月共销售50万羽,预计全年可销售130万羽,人均可增收2000元。
金庄村因山地多,水资源足,适合鸡鸭食用的青草和昆虫多等优势,村民们素有养土鸡的习惯。近年来,在该村土鸡养殖大户庄新儿的带动和影响下,村民们纷纷扩大养殖规模,把养鸡场办在山林上,常喂以稻谷和蔬菜,养的土鸡头小脚细、肉质结实鲜美、营养价值高,深受老百姓的欢迎。但在市场上,总有一些人把圈养的肉鸡冒充金庄土鸡出售,消费者连呼上当,一度影响了金庄土鸡的声誉。
“要防止金庄土鸡被他人‘克隆’,就必须打出金庄土鸡自己的品牌,才能让更多的人能吃上纯正的土鸡。”面对鱼龙混杂的市场,金庄村决定以自己村的名字为金庄土鸡注册商标,来规范金庄村土鸡的生产经营销售等。2007年4月金庄土鸡养殖协会为金庄土鸡注册了商标,并通过互联网向全国发布。该协会在管理上积极采取“统一供种、统一供饲料、统一防疫、统一销售”等形式,严格按照省有关土鸡养殖规定进行生产,解决了一家一户效益低下的问题。目前,金庄土鸡养殖协会发展很快,现有年出笼土鸡10万羽以上的养殖户两家,年出笼土鸡1万羽以上的养殖户28家。
说起土鸡注册商标后带来的好处时,养鸡大王庄新儿高兴地说:“金庄土鸡注册商标后,不仅使得土鸡养殖销售有序化,养殖规模也不断攀升;更重要的是产生了品牌效益,使得金庄土鸡发展更具潜力。2007年我家共出栏8万羽,今年1—6月就出栏5万羽,预计全年可达10万羽;同时土鸡档次上去了,价格也有提高,每斤可增加2—3元,每只鸡至少可增收6元。”